Cách trồng cây bạc hà thúy tại nhà đơn giản, hiệu quả

Bạc hà không phải loại rau lúc nào cũng tiện để mua. Vì vậy sao bạn không trồng một giàn bạc hà xen kẽ các loại rau khác để sử dụng khi cần nhỉ. Bài viết sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách trồng cây bạc hà thúy canh tại nhà.

Cây bạc hà thúy là gì

Rau bạc hà là loại cây có nguồn gốc từ Châu Âu và Trung Đông, nhưng hiện nay chúng được trồng phổ biến trên thế giới.  chúng mọc phổ biến khắp thế giới. Cây bạc hà có dạng thân thảo, cao khoảng 20 – 40cm, nhiều nhánh ngắn, màu nâu. Thân cây bạc hà ngọn có lông, gốc nhẵn. Lá bạc hà là lá đơn, mọc hình chữ thập, không nhẵn, có vị thơm the mát. Phía viền lá có răng cưa, mặt trên sẫm hơn mặt dưới.

Đặc điểm hình dáng và lá cây bạc hà

Bạc hà có hình dáng rất giống với rau húng nên rất dễ nhầm lẫn. Chúng ta nhận biết hai loại rau này qua mùi vị của chúng. Bạc hà khi ngửi sẽ có mùi thơm mát, vị cay the, mát lạnh, có mùi giống Sing Gum Double Mint mà ta thường ăn. Húng lủi có mùi hương nhẹ, vị cay nhẹ chứ không the cay mạnh đặc sắc như bạc hà.

Lá bạc hà không được bán phổ biến ngoài chợ nên việc bạn trồng một lượng nhỏ cây bạc hà thủy canh tại nhà rất tiện dụng khi cần sử dụng.

Cách trồng và chăm sóc rau bạc hà thủy canh

Rau bạc hà trồng vào mùa nào?

Bạc hà là loại cây ưa ấm, nhiệt độ sinh trưởng lý tưởng 20-30 độ C, nhưng cũng có tính chịu lạnh tốt. Điều kiện quan trọng khi trồng bạc hà đó là ánh sáng nhiều.

• Ở miền Nam, bạc hà có thể trồng được quanh năm. Toàn bộ thời gian sinh trưởng mất khoảng 110 ngày.
• Ở miền Bắc có 2 vụ: trồng tháng 2, 3 thu hoạch tháng 6, 7; trồng tháng 8, 9 thu hoạch tháng 2, 3.

Cách trồng rau bạc hà thủy canh

Bước 1: Gieo hạt

Hạt giống Bạc Hà khá nhỏ nên bạn không cần ngâm nước trước khi gieo. Lựa chọn giá thể là xơ dừa, chúng ta tiến hành gieo hạt luôn vào giá thể như sau: Làm ẩm viên nén xơ dừa, sau đó cho xơ dừa vào rọ nhựa. Xếp các rọ nhựa vào khay chứa sẵn. Sau đó đem gieo 5, 6 hạt vào mỗi rọ nhựa. Sau khi đã gieo xong dùng vòi phun xương làm ẩm bề mặt xơ dừa. Lưu ý rằng dùng vòi phun xương ở mức thấp nhất để không làm trôi hạt giống. Cung cấp nước vào khay đựng để đảm bảo hạt giống luôn đủ độ ẩm cần thiết.

Bước 2: Chuyển giàn

Sau 5 – 10 ngày hạt giống bắt đầu nảy mầm, bạn để cây non phát triển 2-3 tuần rồi mới chuyển giàn. Việc chuyển giàn cũng rất đơn giản, bạn đưa cả rọ nhựa và cây lên giàn thủy canh. Bổ sung nước và chất dinh dưỡng cho giàn thủy canh. Nồng độ lúc này nên là 600ppm.

Bước 3: Chăm sóc

Quá trình chăm sóc cây bạc hà thủy canh không tốn quá nhiều thời gian và cũng không vất vả bởi vì hệ thống thủy canh hồi lưu sẽ giúp bạn cung cấp đủ nước và các chất dinh dưỡng cho cây. Điều quan trọng bạn cần chú ý là bổ sung đủ nước và dung dịch thủy canh cho hệ thống. Điều này cũng không cần thiết phải thực hiện mỗi ngày mà bạn có thể vài ngày mới thực hiện một lần.

• Khi cây mới lên giàn, 5-15 ngày bạn mới phải bổ sung thêm dinh dưỡng cho cây. Nồng độ pha ở ngưỡng 600-800 ppm.
• Khi cây trưởng thành, khoảng 3-5 ngày bạn sẽ phải bổ sung dinh dưỡng một lần. Nồng độ pha ở ngưỡng 800-1000 ppm.

Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý tỉa bớt các lá bị vàng hoặc loại bỏ các cây còi cọc để có đủ chỗ cho các cây khỏe mạnh phát triển.

Bước 4: Thu hoạch

Rau bạc hà có thể thu hoach 2 đến 3 tháng. Bạn có thể tỉa đoạn lá non phía trên và để lại phần thân phía dưới để cây tiếp tục lên lá mới.

Rau bạc hà trồng thủy canh đã có thể thu hoạch

Các loại bệnh thường gặp ở rau bạc hà

Rau bạc hà thường bị một số loại bệnh sau:

Bệnh gỉ sắt Bạc hà

Bệnh này thường xuất hiện vào mùa xuân, đầu hè. Bệnh làm xuất hiện những đốm vàng trên lá, làm cây sinh trưởng kém.

Bệnh phấn trắng

Bệnh xuất hiện vào tháng 4, 5. Bệnh phấn trắng xuất hiện từ giai đoạn cây con, dấu hiệu ban đầu chỉ là các đốm nhỏ mất màu xanh chuyển dần sang vàng, sau đó lớp nấm trắng như bột phấn bao phủ dày đặc trên cả gân lá và phiến lá. Những lá bị bệnh sẽ dần khô và rụng.

Bệnh đốm vàng

Bệnh xuất hiện vào mùa hè, lá có những đốm tròn nâu thẫm.

Bệnh thối thân ngầm

Bệnh làm lá úa vàng, cây cằn cỗi, héo, giảm năng suất.

Thực tế thì trồng cây bạc hà bằng phương pháp thủy canh sẽ hạn chế rất nhiều tình trạng bệnh xảy ra. Để phòng tránh các bệnh ở cây bạc hà, bạn cần chú trong trong một số khâu sau:

• Chọn giống cây tốt để cây sinh trưởng khỏe mạnh
• Quá trình trồng cần cung cấp đầy đủ nước và chất dinh dưỡng cho cây
• Cần cung cấp đủ ánh sáng cho cây và kiểm soát tốt lượng nước mưa, đặc biệt là vào mùa mưa.

Thành phần dinh dưỡng có trong rau bạc hà

Bảng cho thấy hàm lượng các chất dinh dưỡng trên 100 gram lá bạc hà:

• Giá trị calo: 44 kCal
• Protein: 3.29 g
• Chất béo: 0.73 g
• Carbohydrates: 1.61 g
• Chất xơ bổ sung: 6.8 g
• Nước: 85.55 g
• Tro: 2.03 g
• Vitamin A: 203 μg
• Vitamin B1: 0.078 mg
• Vitamin B2: 0.175 mg
• Vitamin B5: 0.25 mg
• Vitamin B6: 0.158 mg
• Vitamin B9: 105 μg
• Vitamin C: 13.3 mg
• Vitamin PP: 0.948 mg
• Kali: 458 mg
• Canxi: 199 mg
• Magie: 63 mg
• Natri: 30 mg
• Lưu huỳnh: 32.9 mg
• Phốt pho:60 mg
• Sắt: 11.87 mg
• Mangan: 1.118 mg
• Đồng: 240 μg
• Kẽm: 1.09 mg
• Arginine: 0.151 g
• Valine: 0.164 g
• Histidine: 0.066 g
• Lsoleucine: 0.135 g
• Leucine: 0.247 g
• Lysine: 0.141 g
• Methionine: 0.046 g
• Threonine: 0.135 g
• Tryptophan: 0.05 g
• Phenylalanin: 0.168 g
• Alanin: 0.171 g
• Axit aspartic: 0.388 g
• Glyxin 0.158 g
• Axit glutamic: 0.358 g
• Proline: 0.135 g
• Serine: 0.128 g
• Tyrosine: 0.099 g
• Cysteine: 0.036 g
• Phytosterol: 10 mg
• Axit chứa các chất béo bão hòa: 0.191 g
  • 14: 0 Myristic: 0.004 g
  • 16: 0 Palmitic: 0.137 g
  • 18: 0 Stearin: 0.02 g
• Axit béo không bão hòa đơn: 0.025 g
  • 16: 1 Palmitoleic: 0.002 g
  • 18: 1 Olein (omega-9): 0.022 g
• Axit béo không bão hòa đa: 0.394 g
  • 18: 2 Linoleic: 0.054 g
  • 18: 3 Linolenic: 0.338 g
  • Axit béo omega-3: 0.338 g
  • Axit béo omega-6: 0.054 g

Cách dùng rau bạc hà

Lá bạc hà thường không được dùng ăn trực tiếp mà thường được dùng để chế thành nước uống. Chỉ cần dùng vài lá bạc hà tươi cho vào cốc nước nóng, ngâm trong 5 phút là có thể dùng được. Có thể chế thêm với các loại nước uống khác cho thêm đa dạng.

Ngoài ra bạn cũng có thể dùng lá bạc hà trang trí cho các cốc nước giải khát của mình. Một chút vị bạc hà lan tỏa ra sẽ khiến cho cốc nước của bạn ngon miệng hơn.

Địa chỉ bán giàn thủy canh uy tín

Với giàn cây thủy canh, bạn có thể trồng được rất nhiều loại cây trên một khoảng nhỏ tại sân thượng nhà mình. Đặc biệt có thể trồng xen canh nhiều loại cây và không cần lo lắng xem phải bón phân gì, bón thế nào bởi tất cả đã được tích hợp trong dung dịch thủy canh. Việc lắp đặt giàn ở vị trí nào, loại giàn ra sao sẽ được tư vấn chi tiết khi bạn làm việc với Lisado.

Nếu bạn cũng muốn sở hữu một giàn thủy canh như ý, bạn có thể liên hệ ngay với Lisado. Chúng tôi sẽ tư vấn chi tiết cho bạn về mô hình giàn, vị trí đặt giàn và tiến hành thi công lắp đặt trọn gói. Liên hệ ngay với chúng tôi theo số Hotline: 0987.857.614 – 097.157.8366.