Tháng 3 nên trồng rau gì ở miền Bắc nước ta?

Tháng 3 nên trồng rau gì? Tháng 3 thời tiết tại miền Bắc vẫn còn lạnh nên bạn có thể gieo trồng các loại rau ưa lạnh ngắn ngày. Sau đây là một số gợi ý về các giống rau có thể trồng vào tháng 3 tại miền Bắc nước ta cho bạn tham khảo.

Đặc điểm khí hậu tháng 3 tại miền Bắc nước ta

Tháng 3 ở miền Bắc là thời điểm bắt đầu chuyển giao giữa mùa xuân và mùa hè. Thời tiết giai đoạn này tuy không còn quá khắc nghiệt và ẩm như giai đoạn trước đó nhưng vẫn còn lạnh và vẫn có những cơn mưa phùn.

Thời tiết lúc này vẫn thích hợp để trồng các loại cây ưa lạnh ngắn ngày và các loại cậy rau mùa hè dài ngày. Thời tiết tháng 3 rất thích hợp để cây phát triển. Tuy nhiên vẫn cần chú ý độ ẩm do mưa để tránh cây bị thối rễ, mắc các bệnh do yếu tố ẩm của thời tiết gây ra.

Các phương pháp trồng cây phổ biến hiện nay

Hiện nay có những phương pháp trồng rau rất phổ biến có thể áp dụng cho các nhà phố như:

• Trồng cây bằng đất: đây là phương pháp trồng cây phổ biến nhất và đơn giản nhất. Với phương pháp trồng rau bằng đất, bạn có thể lựa chọn trồng cây trong thùng xốp, trong khay chậu để tiết kiệm chi phí.
• Trồng cây thủy canh: phương pháp trồng cây trở nên thịnh hành trong thời gian gần đây và ngày càng được ưa chuộng. Mô hình trồng cây thủy canh hiện đại nhất hiện nay là thủy canh hồi lưu. Sở dĩ trồng cây thủy canh được ưa chuộng và rất thích hợp cho mô hình nhà phố là bởi vì không cần sử dụng đến đất, chỉ cần khoảng không gian hẹp, cách trồng đơn giản và đem lại cảnh quan đẹp. Với mô hình trồng này, người ta cung cấp nước và các chât dinh dưỡng qua từng gốc cây thông qua hệ thống giàn thủy canh và máy bơm. Tham khảo thêm về các giàn thủy canh TẠI ĐÂY.
• Trồng cây khí canh: Trồng cây khí canh là một phương pháp trồng tương đối mới mẻ đối với nhiều người. Tuy đem lại năng suất cao nhưng cũng đòi hỏi người trồng những kỹ thuật cao hơn trồng cây thủy canh.

Tháng 3 nên trồng rau gì tại miền Bắc

Dưới đây là một số loại cây bạn có thể tham khảo trông trong tháng 3:

Rau mồng tơi

• 

  Rau mồng tơi rất dễ trồng

  Thời gian thu hoạch: 30 – 45 ngày

• Cách trồng: gieo hạt, trồng bằng cành
• Cách thu hoạch: tỉa lá
• Các loại rau mồng tơi: rau mồng tơi trắng, rau mồng tơi tía, rau mồng tơi thân mập

Rau mồng tơi là loại cây có sức sống mạnh, dễ trồng và đặc biệt là được sử dụng nhiều trong các bữa ăn hàng ngày. Mồng tơi là cây dây leo nên khi trồng cần có dàn, thích hợp trồng bằng đất. Cây có thể thu hoạch nhiều lần nên thường chỉ tỉa lá ăn dần. Mồng tơi ưa nắng nên thích hợp để trồng trên sân thượng.

Rau dền

• 

  Rau dền là loại cây thích hợp trồng vào tháng 3

  Thời gian thu hoạch: 40 – 60 ngày

• Cách trồng: gieo hạt, trồng bằng gốc
• Cách thu hoạch: nhổ cả cây
• Các loại rau dền: dền trắng, dền đỏ.

Rau dền là loại cây mùa hè nên khi ươm hạt trong giai đoạn tháng 3 cần chú ý vấn đề nhiệt độ để cây nảy mầm được thuận lợi. Rau dền có bộ rễ khoẻ, ăn sâu nên chịu hạn và chịu nước rất giỏi. Loại rau này có tính mát và tốt cho sức khỏe nên rất thích hợp trồng trong các gia đình. Có thể trồng rau dền bằng cả phương pháp đã giới thiệu ở trên.

Cải cúc

Rau cải cúc còn có tên gọi là rau tần ô

• Thời gian thu hoạch: 30 – 40 ngày
• Cách trồng: gieo hạt, trồng bằng gốc
• Cách thu hoạch: nhổ cả cây

Cải cúc là loại rau khá dễ sống, có khả năng thích nghi với nhiều điều kiện thời tiết khác nhau nên rất thích hợp trồng trong tháng 3. Loại cây này có thể trồng bằng cả 3 phương pháp đã giới thiệu ở trên. Tìm hiểu thêm về cách trồng rau cải cúc thủy canh.

Cải ngọt

Rau cải ngọt không chỉ ăn ngon mà rất tốt cho sức khỏe

• Thời gian thu hoạch: 30 – 40 ngày
• Cách trồng: gieo hạt, trồng bằng gốc
• Cách thu hoạch: tỉa lá, nhổ cả cây

Rau cải ngọt là loại cây ưa lạnh nhưng trồng ngắn ngày nên vẫn thích hợp để trồng trong tháng 3. Loại cây này ăn có vị ngọt, thanh mát hơn các loại cải khác. Đặc biệt cải ngọt rất phát triển khi trồng theo phương pháp thủy canh. Bạn có thểm tìm hiểu thêm về Cách trồng cải ngọt thủy canh.

Cải xanh

Rau cải xanh rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình

• Thời gian thu hoạch: 39 – 35 ngày
• Cách trồng: gieo hạt, trồng bằng gốc
• Cách thu hoạch: tỉa lá, nhổ cả cây

Rau cải xanh ưa thời tiết lạnh và không ưa mùa mưa nên thời điểm tháng 3 rất thích hợp để trồng loại cây này. Cải xanh có vị hơi đắng, khi nấu cùng gừng ăn nóng có thể khiến cơ thể cảm thấy ấm áp. Rau cải xanh có thể trồng theo cả 3 phương pháp kể trên.

Blog liên quan: Cách nhận biết rau cải sạch các chị em nhất định phải biết | Lisado

Cải ngồng

• Thời gian thu hoạch: 35 – 40 ngày
• Cách trồng: gieo hạt, trồng bằng gốc
• Cách thu hoạch: tỉa lá, nhổ cả cây

Cải ngồng là loại cây phát triển nhanh nên trong quá trình trồng có thể tỉa lá ăn dần. Việc tỉa lá sẽ giúp kích thích cây nhanh ra lá hơn. Cải ngồng ưa thời tiết mát mẻ và độ ẩm cao nên khoảng thời gian tháng 3 là rất thích hợp. Có thể trồng theo cả 3 phương pháp kể trên.

Có thể bạn quan tâm: Bất ngờ với những Giá trị dinh dưỡng của rau chân vịt | Lisado

Cải thìa

Cải thìa còn có tên gọi là cải chip, cải bẹ trắng

• Thời gian thu hoạch: 30 – 35 ngày
• Cách trồng: gieo hạt, trồng bằng gốc
• Cách thu hoạch: tỉa lá, nhổ cả cây

Cải thìa có thể trồng quanh năm nhưng ưa khí hậu lạnh. Loại rau này sinh trưởng tốt trong điều kiện tháng 3. Cải thìa ăn có vị ngọt, có thể luộc hoặc chế biến các món rau xào, các món canh ăn đều ngon. Cải thìa cũng dễ trồng nên có thể trồng cả theo phương pháp trồng đất lẫn phương pháp thủy canh, khí canh.

Xà lách 

Xà lách mỡ là loại cây trồng ngắn ngày và ưa lạnh

• Thời gian thu hoạch: 35 – 45 ngày
• Cách trồng: gieo hạt
• Cách thu hoạch: tỉa lá, nhổ cả cây
• Các loại xà lách: Xà lách Mỹ, xà lách Romaine, xà lách mỡ, xà lách lô lô

Xà lách là loại cây ngắn ngày, thích hợp trồng vào mùa lạnh. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại xà lách khác nhau và cả những loại xà lách có khả năng chịu hạn cao nên vẫn có thể trồng cây vào mùa nóng. Vườn xà lách nên được thông gió tốt để giúp cây trồng có được lượng CO2 cần thiết và ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn. Hãy thử trồng xà lách theo cả phương pháp trồng đất và thủy canh, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt của chất lượng rau khi trồng theo hai phương pháp này.

Rau gia vị

Các loại rau gia vị gần như có thể trồng quanh năm. Một số loại rau gia vị nên trồng vào tháng 3 gồm:

• Rau diếp cá
• Rau húng quế