Các loại rau ưa bóng râm, không cần nhiều nắng

Các loại rau ưa bóng râm, không cần nhiều nắng có thể trồng xen canh dưới những loại cây ăn quả lớn để có tận dụng được khoảng không gian trống. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm được đâu là những loại cây ưa râm. Hãy để Lisado gợi ý cho bạn nhé.

Các loại rau ưa bóng râm là gì?

Hầu hết các loại rau đều cần ánh sáng để phát triển, tuy nhiên cường độ ánh sáng của mỗi loại rau lại không giống nhau. Rau chịu bóng râm còn được gọi với nhiều cái tên khác như rau ưa râm, rau chịu bóng mát, rau ưa bóng mát, rau cần ít nắn… Tất cả đều dùng để chỉ chung về những loại rau sống trong cường độ ánh sáng thấp.

Loại rau này không ưa ánh sáng với cường độ mạnh chiều vào mà cần phải có các biện pháp làm giảm bớt cường độ ánh sáng như làm giàn che, sử dụng lưới cắt nắng, trồng dưới bóng các cây khác, trồng những nơi khuất ánh nắng hoặc trồng trong các mùa có cường độ ánh sáng yếu như mùa đông.

Dùng lưới cắt nắng là biện pháp hiệu quả giảm cường độ ánh sáng

Blog liên quan: Chi phí đầu tư cho 500m2 trồng cà chua trong nhà màng-nhà lưới

Ánh sáng ảnh hưởng thế nào đến sự phát triển của rau?

Ánh sáng rất cần thiết cho quá trình quang hợp của cây (là điều kiện cần cho quá trình này). Quang hợp diễn ra mỗi ngày tạo ra năng lượng để nuôi sống cây, vì vậy mà có thể nói ánh sáng ảnh hưởng đến toàn bộ quá trình sinh trưởng của cây rau, từ lúc nảy mầm đến khi lớn lên rồi chết đi.

Tuy nhiên, mỗi cây có một ngưỡng ánh sáng riêng. Khi trồng cây trong đúng ngưỡng thì cây rất phát triển nhưng nếu yếu hơn hoặc vượt quá ngưỡng thì đều bất lợi cho sự phát triển của cây. Bên cạnh cường độ ánh sáng, mỗi loại cây cũng yêu cầu thời gian chiếu sáng khác nhau: thời gian chiếu sáng dài  (6-8h/ ngày), thời gian chiếu sáng trung bình (4-6h/ ngày), thời gian chiếu sáng ngắn (3-4h/ ngày).

Nguồn ánh sáng mà cây trồng nhận được chủ yếu là từ tự nhiên, từ mặt trời. Theo nghiên cứu, bước sóng ánh sáng phù hợp cho thực vật phát triển nằm trong khoảng 400-700nm. Trong đó:

• Ánh sáng bước sóng thấp với dải màu tím và xanh lam kích thích sự sinh trưởng về chiều cao và sinh khối của thực vật.
• Ánh sáng bước sóng cao với dải màu đỏ cam vàng có khả năng kích thích cây trồng ra hoa.

Ngoài ra, người ta cũng có thể tạo ra nguồn ánh sáng nhân tạo tương thích với dải ánh sáng mà cây trồng cần để việc trồng rau đạt được hiệu quả hơn.

Blog liên quan: Các loại rau mùa lạnh nên trồng tại miền Bắc nước ta

Các loại rau ưa bóng râm, không cần nhiều nắng

Xà lách

Không chỉ là một loại rau ưa thời tiết lạnh, xà lách còn là một trong các loại cây ưa bóng râm điển hình. Xà lách không ưa ánh nắng mặt trời trực tiếp nên nếu trồng trong cường độ ánh sáng mạnh có thể khiến cho xà lách trở nên bị vàng lá, cây còi cọc kém phát triển và ăn có vị không ngon. Trong những ngày đông, cường độ ánh sáng khá yếu nên có thể trồng được ngoài trời. Thời gian yêu cầu chiếu sáng của xà lách cũng khá thấp, khoảng 3-4h/ ngày.

Cải cúc

Cải cúc cũng là loại rau thường được trồng vào trời lạnh. Loại cây này không nhất thiết phải trồng dưới bóng râm nhưng cần cường độ ánh sáng yếu. Nên nếu muốn trồng ngoài trời thì nên có giàn che đề điều chỉnh lượng nắng cho cây. Cải cúc có yêu cầu thời gian chiếu sáng khoảng 6-8h/ ngày.

Cải thìa

Cây rau cải thìa có thể xử lý ánh mặt trời đầy đủ , nhưng nó phát triển tốt nhất trong bóng một phần. Cần khoảng 3-5 giờ nắng mỗi ngày.

Cải xoăn Kale

Tương tự như cải cúc, cải xoăn Kale là loại rau ưa không khí mát mẻ và vẫn cần có ánh sáng mặt trời nhưng với cường độ thấp. Cải xoăn Kale có yêu cầu thời gian chiếu sáng khoảng 6-8h/ ngày.

Lá lốt

Lá lốt là loại rau gia vị được sử dụng phổ biến. Khác với các loại rau trên có thể trồng ngoài trời thì lá lốt lại cần được trồng dưới bóng râm của cây khác. Lá lốt khá thấp và thường mọc lan dưới đất nên rất thích hợp trồng xen với các loại cây thân thấp.

Mùi tàu (ngò gai)

Mùi tàu là loại cây rất khỏe, chúng có ngưỡng nhiệt độ khá dài. Đây là loại cây chịu hạn tốt và sinh trưởng tốt trong cường độ ánh sáng yếu.

Rau húng

Các loại rau húng hầu hết đều là loại cây chịu được bóng râm nên thích hợp để trồng dưới các cây lớn hơn. Rau húng có yêu cầu thời gian chiếu sáng khoảng 6-8h/ ngày.

Súp lơ

Súp lơ khi đang là cây con thì cần nhiều ánh sáng để phát triển nhưng khi đã trổ hoa thì lại cần cường độ ánh sáng yếu chiếu vào để hoa lơ phát triển. Vì vậy người trồng cần có biện pháp làm giảm lượng nắng chiếu vào cây khi súp lơ đã ra hoa.

Diếp cá

Diếp cá là một trong các loại rau ưa bóng râm, thường mọc thấp bên dưới các tán cây lớn hơn. Diếp cá có yêu cầu thời gian chiếu sáng khoảng 3-4h/ ngày.

Gừng

Gừng là loại cây cần ánh sáng yếu. Nêu để gừng nơi không có nắng thì củ sẽ nhỏ và ít nhưng nếu để nơi nhiều nắng thì cây cũng khó phát triển. Nên trồng gừng nơi có ánh sáng vừa phải và thời gian chiếu sáng từ 5-6h để cây cho ra nhiều củ.

Củ cải đỏ

Củ cải đỏ cần ánh sáng để phát triển nhưng với cường độ yếu. Cách trồng củ cải đỏ đối với cây con trồng trong chậu chỉ nên để 1-2 giờ dưới ánh nắng mặt trời sau đó đưa vào bóng mát. Khi cây lớn dần thì tăng dần thời gian để cây phát triển mạnh hơn

Bắp cải

Bắp cải có thể trồng ngoài trời, dưới điều kiện ánh nắng đầy đủ nhưng nên chọn những nơi có hướng nắng trung bình. Cây cần thời gian chiếu sáng dài 6-8h/ ngày để có thể phát triển đầy đủ.

Cà rốt

Cà rốt cần một vị trí nhận được đầy đủ ánh sáng mặt trời, mặc dù chúng cũng có thể chịu bóng râm một phần. Cường độ ánh sáng quá mạnh có thể gây cháy lá và ảnh hưởng đến sự phát triển của củ, xấu hơn là chết cây. Vì vậy cần có phương án làm giảm cường độ ánh sáng chiếu vào cây nhưng thời gian chiếu sáng dài  6-8h/ ngày.

Có thể bạn quan tâm: Các loại rau mùa nóng – rau chịu nhiệt, chịu nắng tốt

Kinh nghiệm trồng các loại rau ưa bóng râm

Khi trồng các loại rau ưa bóng râm thì bạn nên có một số lưu ý sau:

• Trong các hướng thì hướng Bắc là nơi cung cấp ít nắng nhất, bạn nên tìm trồng các loại cây ưa bóng và có thời gian chiếu sáng ngắn. Nếu các loại cây yêu cầu thời gian chiếu sáng lớn hơn thì nên trồng ở hướng Đông.
• Bổ sung nước đều đặn cho cây rau, đặc biệt là khi thời tiết khô hanh, nắng nóng. (Lượng nước cần tùy thuộc vào tính chất ưa nước của mỗi loại cây)
• Tưới phân và làm đất sau khi thu hoạch để các loại cây trồng sau đó cho năng suất cao hơn.
• Lựa chọn phương thức trồng rau thích hợp. Với các loại rau ưa bóng râm thì trồng bằng phương pháp thủy canh rất khả thi.

Các loại rau ưa bóng râm, cần ít nắng rất thích hợp với phương pháp thủy canh. Nếu bạn chỉ có một khoảng không nhỏ nhưng vẫn mong muốn có một khu vườn xanh ngay trên sân thượng của mình thì trồng cây thủy canh là lựa chọn tôt nhất. Bạn có thể liên hệ ngay với Lisado theo số Hotline: 0987.857.614 – 097.157.8366, chúng tôi sẽ tư vấn chi tiết cho bạn về nhà kính trồng rau, mô hình giàn, vị trí đặt giàn và tiến hành thi công lắp đặt trọn gói.

Xem thêm: Cách làm mát hệ thống aquaponic trong nhà lưới – nhà kính