Tác dụng của rau ngót – Thần dược cho sức khỏe và sắc đẹp

Tác dụng của rau ngót là gì? Đây là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc khi nhìn thấy loại rau xanh này. Rau ngót là một loại rau quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, được sử dụng nhiều trong các món canh, xào, luộc hay trộn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hết những công dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp của rau ngót.

Giới thiệu về rau ngót 

Rau ngót là loại rau bụi mọc nhiều ở vùng nhiệt đới Á Châu, có tên khoa học là Sauropus androgynus. Rau ngót có lá hình bầu dục, màu xanh thẫm, thân cây khi già cứng chuyển màu nâu. Rau ngót có vị ngọt, tính mát, được sử dụng làm thực phẩm và chữa bệnh.

Bạn có biết tác dụng của rau ngót là gì không?

Một số tác dụng của rau ngót là giúp thanh nhiệt, lợi tiểu, giảm đường huyết, tăng cường sức đề kháng và chống oxy hóa.

Rau ngót có nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, B1, B2, đạm, sắt, canxi… Theo các nghiên cứu, 100g rau ngót cung cấp khoảng:

• 43 kcal
• 3.8g protein
• 0.7g lipid
• 7.6g carbohydrate
• 2.5g chất xơ
• 90g nước

Rau ngót cũng có chứa các hoạt chất sinh học như alkaloid, flavonoid, papaverin, inulin,…

Một số tác dụng của rau ngót

Rau ngót có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như thanh nhiệt, giải độc, hạ huyết áp, trị táo bón, giảm cân,… Dưới đây là một số tác dụng cụ thể của rau ngót mà bạn nên biết:

Thanh nhiệt, giải độc

Rau ngót có chứa papaverin, chất có tác dụng gây dãn mạch, chống co thắt cơ trơn. Rau ngót giúp thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, giúp hạ sốt, tăng tiết nước bọt. Đặc biệt, rau  còn có khả năng giải độc gan và thận do các chất độc hại như thuốc lá, rượu bia hay thuốc trừ sâu.

Vì vậy, tác dụng của rau ngót rất tốt cho sức khỏe và cần được bổ sung vào thực đơn hàng ngày.

Cách dùng: Bạn có thể uống 200ml nước ép rau ngót sống mỗi ngày hoặc dùng rau ngót sống nấu canh ăn thường xuyên. Nếu bạn bị sốt cao hoặc viêm amidan, bạn có thể nhai rau ngót sống để giảm triệu chứng.

Rau ngót giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể

Giảm cân

Rau ngót có inulin, chất giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường trong máu. Rau cũng có khả năng sinh nhiệt thấp, giúp tiêu thụ ít calo hơn. Nó còn chứa nhiều protein thực vật cao, giúp no lâu và kích thích quá trình trao đổi chất.

Cách dùng: Bạn có thể uống 200ml nước ép rau ngót mỗi ngày hoặc ăn rau ngót sống kèm với các loại rau xanh khác. Bạn cũng nên kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng và tập luyện thể dục thường xuyên để có kết quả tốt nhất.

Canh rau ngót có thể dùng trong thực đơn giảm cân

Trị táo bón, đổ mồ hôi trộm ở trẻ

Rau ngót có chứa chất xơ hòa tan và không tan trong nước, giúp kích thích ruột hoạt động và làm mềm phân. Rau ngót cũng có tác dụng bổ huyết, nhuận tràng, giúp trẻ em khỏe mạnh và ít bị đổ mồ hôi trộm. Ngoài ra, tác dụng của rau ngót còn bao gồm chống viêm, giảm huyết áp và tăng cường miễn dịch.

Cách dùng: Bạn có thể lấy 30g rau ngót, 30g bầu đất, 1 quả bầu dục lợn rồi nấu canh cho trẻ ăn. Bạn cũng nên cho trẻ uống nhiều nước và ăn nhiều rau quả để tăng cường chất xơ.

Rau ngót hỗ trợ Trị táo bón, đổ mồ hôi trộm ở trẻ

Chữa yếu sinh lý và khơi dậy ham muốn tình dục

Rau ngót có chứa các hoạt chất sinh học như alkaloid và flavonoid, có tác dụng kích thích tuyến sinh dục và cải thiện chức năng sinh lý. Nó có tác dụng bổ khí huyết, tăng cường sức đề kháng và sức sống cho cơ thể.

Cách dùng: Bạn có thể ăn rau ngót sống hoặc nấu canh với thịt lợn, gà, cá,… Bạn cũng nên tránh các thói quen xấu như hút thuốc, uống rượu bia, thức khuya,…

LISADO Việt Nam – Đơn vị chuyên cung cấp và thi công hệ thống trồng rau thủy canh

Nếu bạn muốn trồng rau ngót tại nhà một cách hiệu quả, an toàn và tiết kiệm, bạn có thể tham khảo các sản phẩm và dịch vụ của LISADO Việt Nam – Đơn vị chuyên cung cấp và thi công hệ thống trồng rau thủy canh, thiết bị tưới nông nghiệp công nghệ cao, vật tư nhà kính, nhà màng, nhà lưới,…

LISADO Việt Nam có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao, đã thực hiện nhiều dự án trồng rau sạch nhà phố, rau sạch sản xuất, dưa lưới thương mại, dưa leo baby thương mại,… Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng các sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao, giá cả hợp lý, bảo hành dài hạn và hỗ trợ kỹ thuật tận tình.

Sau khi biết được tác dụng của rau ngót, bạn có thể liên hệ với LISADO Việt Nam qua website lisado.vn để được tư vấn miễn phí về các giải pháp trồng rau thủy canh phù hợp với không gian và điều kiện của bạn.