Cách trồng rau cần tây thủy canh bằng hạt đơn giản tại nhà

Cần tây là loại rau mà bạn nên ăn mỗi ngày. Và nếu bạn đang có sẵn một giàn thủy canh thì không có lý do gì để bỏ qua việc trồng cây rau cần tây thủy canh tại nhà. Tham khảo ngay cách trồng trong bài viết sau đây.

Rau cần tây là gì

Cần tây là loại cây thân thảo sống dai, thân mọc thẳng đứng có nhiều rãnh dọc, chia nhiều cành mọc đứng. Lá ở gốc có cuống, hình thuôn hay ba cạnh, hơi có dạng 5 cạnh, xẻ ba hay chia ba thùy cho tới phía giữa phiến, các thùy hình ba cạnh, dạng mắt chim, tù có khía lượn tai bèo. Lá giữa và lá ngọn không cuống, chia ba hoặc xẻ ba hoặc không chia thùy. Cụm hoa gồm nhiều tán, các tán ở đầu cành có cuống dài hơn các tán bên. Hoa nhỏ màu trắng nhạt.

Rau cần tây được biết đến nhiều nhất với công dụng làm thực phẩm ăn kiêng. Khi nấu chín cần tây có mùi thơm và vị ngọt đặc trưng. Nhưng khi uống nước ép hoặc ăn trực tiếp thì hơi khó uống.

Loại rau này có sức sống mạnh, thời gian thu hoạch nhanh nên có thể áp dụng trong mô hình thủy canh tại nhà. Nếu bạn chưa có giàn thủy canh, hãy liên hệ Lisado theo số Hotline: 0987.857.614 – 097.157.8366 để được tư vấn và lắp đặt ngay. Nếu đã có rồi, mời bạn đi đến phần tiếp để tìm hiểu cách trồng rau cần tây thủy canh.

Rau cần tây có thể trồng theo mô hình thủy canh tại nhà

Cách trồng và chăm sóc rau cần tây thủy canh

Rau cần tây trồng vào mùa nào?

Rau cần tây là loại rau ưa lạnh, có khả năng chịu đựng thấp đối với nhiệt và thích nơi mát mẻ, nhiều mây, nơi mà nhiệt độ khoảng từ 16°C đến 20°C. Nên thời điêm thích hợp nhất để trồng cần tây là vào mùa đông, xuân. Bạn vẫn có thể trồng cần tây vào mùa hè tuy nhiên do thích hợp với khí hậu lạnh nên bạn có thể trồng từ tháng 8 đến tháng 10 và cần lựa chọn các loại hạt giống cần tây chịu nhiệt.

Cách trồng rau cần tây thủy canh bằng hạt

Bước 1: Gieo hạt

Bạn có thể gieo trực tiếp hoặc đem ngâm hạt giống cần tây trong nước ấm (2 sôi, 3 lạnh) khoảng 1 – 2 tiếng rồi vớt ra rửa sạch, ủ vào khăn vải ẩm chờ hạt nứt nanh thì đem gieo. Nên chọn thời điểm mát mẻ để gieo.

Bạn có thể lựa chọn giá thể là mút xốp hoặc xơ dừa. Tuy nhiên, nếu trồng bằng xơ dừa thì cây sẽ dễ dàng hấp thu được các dưỡng chất hơn cũng như hấp thu được cả những chất tự nhiên có trong xơ dừa.

Nếu giá thể là xơ dừa thì bạn tiến hành làm ẩm viên nén xơ dừa để xơ dừa nở ra. Sau đó cho vào rọ nhựa và làm ẩm bề mặt. Xếp các rọ nhựa vào khay đựng rồi tiến hành gieo hạt. Mỗi rọ nhựa gieo khoảng 2 – 3 hạt, dùng ngón tay ấn nhẹ hạt xuống giữa rọ nhựa. Sau khi gieo xong dùng vòi phun sương làm ẩm bề mặt để hạt có được độ ẩm nhất định. Cung cấp nước cho khay chứa để đảm bảo hạt giống luôn được giữ ẩm.

Bước 2: Chuyển giàn

Khi cây bắt đầu lên lá mầm thì bạn có thể cung cấp thêm dung dịch thủy canh cho cây mau lớn với nồng độ thấp là 300ppm. Chú ý bổ sung nước và dinh dưỡng thường xuyên cho cây trong giai đoạn này. Khi cây bắt đầu ra 3 lá thật thì ta tiến hành chuyển giàn.

Đưa cả cây và rọ nhựa lên giàn. Sau đó cung cấp nước và dung dịch thủy canh cho hệ thống để nuôi cây. Nồng độ dung dịch khi này vào khoảng 600ppm.

Bước 3: Chăm sóc

Bạn nên chú ý cung cấp nước và dinh dưỡng đầy đủ cho cần tây trong tất cả các giai đoạn cây tăng trưởng. Cần tây nếu thiếu nước và dinh dưỡng sẽ trở nên còi cọc, đủ nước sẽ kích thích ra hoa. Tuy nhiên, bạn cũng không cần quá lo lắng rằng ngày nào cũng phải cấp nước và dinh dưỡng cho cây bởi hệ thống thủy canh giữ được nước và dinh dưỡng chứ không như đất. Cây càng lớn mới càng nhiều nước và chất dinh dưỡng nên vài ngày bạn sẽ phải tiếp nước và dung dịch thủy canh một lần.

• Khi cây mới lên giàn, 5 – 15 ngày mới phải bổ sung dinh dưỡng, nồng độ là 600-800ppm
• Khi cây trưởng thành, 3 – 5 ngày cần bổ sung dinh dưỡng, nồng độ là 800-1000ppm.

Ngoài ra, nên chú ý kiểm tra xem cây có bị sâu hai hoặc các bệnh không. Nếu thấy có cần xử lý ngay để không ảnh hưởng đến toàn bộ vườn cây.

Bước 4: Thu hoạch

Rau cần tây cho thu hoạch trong vòng 100 – 140 ngày sau khi gieo trồng. Thời gian thu hoạch và chất lượng rau phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ, nước và điều kiện chăm sóc. Khi rau cần tây cao khoảng 30 – 45cm thì bạn cắt ngang gốc cách gốc cây 3cm. Khoảng 2 tuần cây sẽ tiếp tục nhú mầm non và phát triển ở giai đoạn tiếp theo nếu bạn muốn tiếp tục trồng cây.

Rau cần tây trồng thủy canh đã có thể thu hoạch

Các loại bệnh thường gặp ở rau cần tây

Rau cần tây rất ít khi gặp các vấn đề dịch hại nghiêm trọng, đặc biệt khi được trồng bằng phương pháp thủy canh bởi cách trồng này rất sạch, không sử dụng đất nên không có nơi cho các sâu bệnh và vi sinh vật có hại phát triển, đồng thời cây được cung cấp dinh dưỡng đầy đủ nên rất khỏe mạnh.

Vấn đề đang ngại nhất với rau cần tây chính là có thể bị tấn công bằng bọ ăn lá cần tây và sên. Các loại này cần được loại bỏ ngay khi phát hiện vì tốc độ sinh trưởng và sinh sản của chúng rất nhanh, nếu không loại bỏ triệt để chúng có thể lan rộng và tàn phá toàn bộ các cây trồng và kéo dài sang cả các vụ sau.

Ngoài ra các bệnh như thối, đen và bạc lá cũng có thể tấn công cần tây. Cách để phòng tránh các bệnh này hiệu quả nhất chính là chú trọng trong khâu chọn hạt giống, vệ sinh giàn trồng trước khi bắt đầu vụ mới.

Thành phần dinh dưỡng có trong rau cần tây

Cứ trong 100g Rau cần tây, bạn sẽ nhận được:

• Năng lượng: 47Kcal
• Chất béo: 0,2g
• Chất bột đường: 3,4g
• Protein: 0,7g
• Chất xơ: 1,5g

Trong rau cần tây còn chứa rất nhiều loại vitamin và nguyên tố vi lượng khác nhau như: vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin K, Canxi, sắt,… Ngoài ra, thành phần của Rau Cần tây chứa đến 90% nước… Tất cả tạo nên một loại thực phẩm mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe.

Cách dùng rau cần tây

Rau cần tây là một loại rau rất đa dạng trong cách dùng, có thể ăn sống hoặc nấu chín. Bạn có thể tham khảo một số cách sử dụng rau cần tây sau đây:

• Ăn sống
• Ép nước
• Xào, nấu chín (tiêu hóa dễ dàng hơn)
• Chiết dịch từ thân câu hoặc hãm lá uống như nước trà
• Chiết xuất lấy tinh dầu
• Nước sắc Cần tây có thể dùng ngâm rửa điều trị tay, chân, da nứt nẻ
• Dùng ngoài thì lấy dịch lá súc miệng, rửa miệng hoặc thoa đắp ngoài da

Một số người sử dụng chiết xuất từ rau cần tây để thoa lên da, giúp xua đuổi muỗi. Ngoài ra, người ta cũng uống nước ép cần tây để điều trị cho các bệnh như tiền tiểu đường hoặc viêm khớp dạng thấp.

Địa chỉ bán giàn thủy canh uy tín

Thủy canh hồi lưu ngày nay đem lại nhiều lợi ích và hiệu quả cây trồng cao hơn rất nhiều so với mô hình thủy canh tĩnh. Đặc biệt là thủy canh hồi lưu giúp bạn tận dụng được không gian hơn khi có thể trồng cây nhiều tầng mà vẫn đảm bảo cây được cung cấp dinh dưỡng đồng đều và vườn cây có tính thẩm mỹ cao.