Bà bầu ăn rau cải đắng được không
Bà bầu ăn rau cải đắng được không? Đây là câu hỏi mà nhiều chị em mang thai thường thắc mắc khi muốn thưởng thức loại rau này. Rau cải đắng là một loại rau xanh giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, có thể giúp bổ sung dinh dưỡng và phòng ngừa các bệnh cho mẹ và bé.
Bà bầu ăn rau cải đắng được không?
Rau cải đắng, hay còn gọi là cải canh, cải cay,… là một loại rau thuộc họ cải. Loại rau này có màu xanh, hơi cay và đắng nhẹ. Người ta thường dùng rau cải đắng để luộc, xào, nấu canh hoặc ăn sống kèm với các món khác.
Vậy bà bầu ăn rau cải đắng được không? Câu trả lời là có thể. Bởi vì rau cải đắng chứa nhiều chất xơ và chất nhầy. Những chất này giúp hỗ trợ nhu động ruột, cải thiện hệ tiêu hóa cho phụ nữ mang thai. Ngoài ra, rau cũng giàu vitamin C, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, thanh nhiệt và chống viêm cho cơ thể.
Theo Đông y, rau cải đắng có tính ôn, vị cay nên có khả năng thông đờm, giải cảm, lợi khí, an thần và giảm đau. Theo Tây y, loại rau này cũng có nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho thai phụ như vitamin B, K, carotene,…
Rau cải đắng có tác dụng gì cho sức khỏe của mẹ bầu
Loại rau này là một nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho phụ nữ mang thai. Vì thế, bà bầu ăn rau cải đắng được không là câu hỏi thường gặp của nhiều thai phụ.
Bảo vệ cơ thể khỏi cảm cúm
Nội dung chính:
Khi mang thai, hệ miễn dịch của thai phụ thường yếu đi và dễ bị nhiễm các bệnh lý thông thường như cảm cúm. Điều này rất nguy hiểm cho thai nhi, đặc biệt là trong 3 tháng đầu tiên của thai kỳ. Có thể gây ra các biến chứng như dị tật bẩm sinh, sứt môi, đục thuỷ tinh thể,…
Rau cải đắng giàu các khoáng chất có tác dụng tăng cường sức đề kháng như sắt, đồng, magie, mangan,… Bên cạnh đó, loại rau này cũng có hàm lượng vitamin C cao, là một chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các loại virus gây ra bệnh cảm cúm. Do đó, bà bầu ăn rau cải đắng được không? Tất nhiên là có, vì nó giúp mẹ bầu có một chế độ dinh dưỡng tốt.
Giải quyết tình trạng táo bón cho thai phụ
Trong quá trình mang thai, nhiều chị em phải chịu đựng cơn ốm nghén, buồn nôn. Điều này khiến cho cơ thể mất nước và gây ra hiện tượng táo bón, đặc biệt là trong 3 tháng đầu của thai kỳ.
Ngoài ra, sự thay đổi nội tiết tố trong cơ thể khi mang thai cũng như sự chèn ép của thai nhi lên hệ tiêu hóa cũng làm ảnh hưởng đến hoạt động của nhu động ruột của thai phụ.
Bà bầu ăn rau cải đắng được không là mối bận tâm của nhiều chị em phụ nữ. Rau cải đắng có chứa hàm lượng chất xơ cao sẽ giúp kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa và nhu động ruột hiệu quả hơn, từ đó giảm thiểu tình trạng táo bón cho thai phụ.
Bổ sung vitamin A cho mắt
Khi mang thai, thai phụ sẽ có hiện tượng trữ nước trong cơ thể, nhất là trong 3 tháng cuối. Điều này làm cho giác mạc và thủy tinh thể dày lên, gây khó khăn cho tuần hoàn máu ở vùng mắt và làm suy giảm thị lực.
Rau cải đắng có chứa vitamin A cần thiết để nuôi dưỡng mắt và giúp thị lực khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, zeaxanthin và lutein là hai chất có trong loại rau này còn có vai trò ngăn ngừa quá trình oxy hóa xảy ra ở võng mạc.
Có lợi cho sức khỏe tim mạch
Khi mang thai, mẹ bầu có thể gặp phải các vấn đề về hệ tim mạch như khó thở, mệt mỏi, thiếu máu, dọa sảy thai,… Điều này có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của cả mẹ và bé.
Vì vậy, bà bầu ăn rau cải đắng được không? Câu trả lời là có, vì rau cải đắng chứa nhiều phytonutrient có khả năng giảm cholesterol trong máu. Điều này giúp mẹ bầu phòng ngừa các bệnh lý liên quan đến hệ tim mạch.
Ngoài ra, loại rau này còn có vitamin B3 và niacin, là những chất giúp cân bằng cholesterol trong cơ thể và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Giúp xương chắc khỏe
Trong thai kỳ, thai nhi sẽ lấy canxi từ cơ thể mẹ để phát triển khung xương. Điều này có thể làm cho xương của mẹ bầu bị loãng. Do đó, bà bầu nên ăn rau cải đắng vì nó giàu vitamin K, là một chất giúp khoáng hóa xương và tăng cường mật độ xương ở phụ nữ mang thai.
LISADO Việt Nam là đơn vị chuyên cấp các loại vật liệu cho việc trồng cây ăn trái, cây thuỷ sinh và rau an toàn tại nhà. Ngoài ra, LISADO Việt Nam không chỉ chia sẻ nhiều kiến thức bổ ích như bà bầu ăn rau cải đắng được không, mà còn giúp bạn có thể trồng cây trên các không gian như sân vườn, ban công hay sân thượng một cách tiện lợi, an toàn, đẹp mắt và không cần chăm sóc quá nhiều!